Condividi


CERCA FARMACI O MALATTIE O SINTOMI
  www.carloanibaldi.com
 

Pasta di semola cruda
(Contenuti Nutrizionali per 100 g.)
Informazioni alimentari:
Nome scientifico:
Gruppo alimentare: Cereali e Derivati
Parte edibile: 100 g. Acqua: 10,8 g.
Energia (KCal): 353 Energia (KJoule) 1476
Lipidi totali (Grassi Totali): 1,4 g. Nota:
Glucidi totali (Zuccheri): 79,1 g. Nota:
Proteine totali: 10,9 g. Nota:

Links sponsorizzati

 

Calorie fornite da Lipidi: 4 % Fibre totali: 2,7 g.
Calorie fornite da Glucidi: 84 % Fibre solubili: 1,15 g.
Calorie fornite da Proteine: 12 % Fibre insolubili: 1,55 g.
Colesterolo: 0 mg. Lattosio: g.
Amido: 68,1 g. Nota:
Zuccheri solubili: 4,2 g. Nota:
Alcool: 0 g. Nota:
Calorie fornite da Alcool: 0 %

Pubblicità

 


SALI MINERALI
Sodio (Na): 4 mg. Potassio (K): 192 mg.
Calcio (Ca): 22 mg. Fosforo (P): 189 mg.
Magnesio (Mg): 51 mg. Zinco (Zn): 1,15 mg.
Rame (Cu): 0,32 mg. Selenio (Se): 2,7 ug.
Ferro (Fe): 1,4 mg. Nota:
 
VITAMINE
Tiamina: 0,10 mg. Riboflavina: 0,20 mg.
Niacina: 2,50 mg. Vitamina E: tr mg.
Vitamina A (Retinolo equiv.): 0 ug. Nota:
Vitamina C: 0 mg. Nota:

Links sponsorizzati

 

GRASSI
SATURI TOTALI: 0,22 g. Butirrico, Caproico, Caprilico, Caprico (C4:0 - C10:0) 0 g.
Laurico (C12:0) 0 g. Miristico (C14:0) 0 g.
Palmitico (C16:0) 0,20 g. Stearico (C18:0) 0,01 g.
Arachidico (C20:0) 0,01 g. Beenico (C22:0) 0 g.
MONOINSATURI TOTALI: 0,16 g. Miristoleico (C14:1) 0 g.
Palmitoleico (C16:1) tr g. Oleico (C18:1) 0,16 g.
Eicosaenoico (C20:1) tr g. Erucico (C22:1) 0 g.
POLINSATURI TOTALI: 0,69 g. Linoleico (C18:2) 0,65 g.
Linolenico (C18:3) 0,05 g. Arachidonico (C20:4): tr g.
Eicosapentaenoico (EPA) (C20:5): 0 g. Docosaesaenoico (DHA) (C22:6) 0 g.
La lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi
Rapporto Polinsaturi/Saturi 3,1 Acido Fitico 0,25 g.

Pubblicità

 


AMINOACIDI
Lisina: 219 mg. Istidina: 226 mg.
Arginina: 395 mg. Acido Aspartico: 509 mg.
Treonina: 314 mg. Serina: 568 mg.
Acido Glutamico: 3512 mg. Prolina: 1189 mg.
Glicina: 354 mg. Alanina: 359 mg.
Cistina: 255 mg. Valina: 544 mg.
Isoleucina: 455 mg. Leucina: 834 mg.
Tirosina: 310 mg. Triptofano: 105 mg.
Fenilalanina: 542 mg. Nota:
Metionina: 183 mg. Nota:
Tratto da:
- Composizione degli alimenti (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20

Links sponsorizzati

 

 

Pagina aggiornata il: 12/10/2011