Condividi


CERCA FARMACI O MALATTIE O SINTOMI
  www.carloanibaldi.com
 

Peperoni crudi
(Contenuti Nutrizionali per 100 g.)
Informazioni alimentari:
Nome scientifico: Caspicum annuum (frutescens)
Gruppo alimentare: Verdure e Ortaggi
Parte edibile: 82 g. Acqua: 92,3 g.
Energia (KCal): 22 Energia (KJoule) 92
Lipidi totali (Grassi Totali): 0,3 g. Nota:
Glucidi totali (Zuccheri): 4,2 g. Nota:
Proteine totali: 0,9 g. Nota:

Links sponsorizzati

 

Calorie fornite da Lipidi: 12 % Fibre totali: 1,9 g.
Calorie fornite da Glucidi: 72 % Fibre solubili: 0,43 g.
Calorie fornite da Proteine: 16 % Fibre insolubili: 1,47 g.
Colesterolo: 0 mg. Lattosio: g.
Amido: 0 g. Nota:
Zuccheri solubili: 4,2 g. Nota:
Alcool: 0 g. Nota:
Calorie fornite da Alcool: 0 %

Pubblicità

 


SALI MINERALI
Sodio (Na): 2 mg. Potassio (K): 210 mg.
Calcio (Ca): 17 mg. Fosforo (P): 28 mg.
Magnesio (Mg): mg. Zinco (Zn): mg.
Rame (Cu): mg. Selenio (Se): ug.
Ferro (Fe): 0,7 mg. Nota:
 
VITAMINE
Tiamina: 0,05 mg. Riboflavina: 0,07 mg.
Niacina: 0,50 mg. Vitamina E: mg.
Vitamina A (Retinolo equiv.): 139 ug. Nota:
Vitamina C: 151 mg. Nota:

Links sponsorizzati

 

GRASSI
SATURI TOTALI: g. Butirrico, Caproico, Caprilico, Caprico (C4:0 - C10:0) g.
Laurico (C12:0) g. Miristico (C14:0) g.
Palmitico (C16:0) g. Stearico (C18:0) g.
Arachidico (C20:0) g. Beenico (C22:0) g.
MONOINSATURI TOTALI: g. Miristoleico (C14:1) g.
Palmitoleico (C16:1) g. Oleico (C18:1) g.
Eicosaenoico (C20:1) g. Erucico (C22:1) g.
POLINSATURI TOTALI: g. Linoleico (C18:2) g.
Linolenico (C18:3) g. Arachidonico (C20:4): g.
Eicosapentaenoico (EPA) (C20:5): g. Docosaesaenoico (DHA) (C22:6) g.
La lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi
Rapporto Polinsaturi/Saturi Acido Fitico g.

Pubblicità

 


AMINOACIDI
Lisina: 46 mg. Istidina: 12 mg.
Arginina: 30 mg. Acido Aspartico: 189 mg.
Treonina: 33 mg. Serina: 44 mg.
Acido Glutamico: 148 mg. Prolina: 33 mg.
Glicina: 31 mg. Alanina: 29 mg.
Cistina: 25 mg. Valina: 32 mg.
Isoleucina: 23 mg. Leucina: 38 mg.
Tirosina: 15 mg. Triptofano: 7 mg.
Fenilalanina: 26 mg. Nota:
Metionina: 9 mg. Nota:
Tratto da:
- Composizione degli alimenti (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20

Links sponsorizzati

 

 

Pagina aggiornata il: 12/10/2011