Condividi


CERCA FARMACI O MALATTIE O SINTOMI
  www.carloanibaldi.com
 

Pistacchi
(Contenuti Nutrizionali per 100 g.)
Informazioni alimentari:
Nome scientifico: Pistacia vera
Gruppo alimentare: Frutta
Parte edibile: 50 g. Acqua: 3,9 g.
Energia (KCal): 608 Energia (KJoule) 2543
Lipidi totali (Grassi Totali): 56,1 g. Nota:
Glucidi totali (Zuccheri): 8,1 g. Nota:
Proteine totali: 18,1 g. Nota:

Links sponsorizzati

 

Calorie fornite da Lipidi: 83 % Fibre totali: 10,6 g.
Calorie fornite da Glucidi: 5 % Fibre solubili: g.
Calorie fornite da Proteine: 12 % Fibre insolubili: g.
Colesterolo: 0 mg. Lattosio: g.
Amido: 3,3 g. Nota:
Zuccheri solubili: 4,5 g. Nota:
Alcool: 0 g. Nota:
Calorie fornite da Alcool: 0 %

Pubblicità

 


SALI MINERALI
Sodio (Na): 1 mg. Potassio (K): 972 mg.
Calcio (Ca): 131 mg. Fosforo (P): 500 mg.
Magnesio (Mg): 158 mg. Zinco (Zn): 2,37 mg.
Rame (Cu): 0,75 mg. Selenio (Se): 8,0 ug.
Ferro (Fe): 7,3 mg. Nota:
 
VITAMINE
Tiamina: 0,67 mg. Riboflavina: 0,10 mg.
Niacina: 1,40 mg. Vitamina E: 4,00 mg.
Vitamina A (Retinolo equiv.): 43 ug. Nota:
Vitamina C: 2 mg. Nota:

Links sponsorizzati

 

GRASSI
SATURI TOTALI: 5,61 g. Butirrico, Caproico, Caprilico, Caprico (C4:0 - C10:0) 0 g.
Laurico (C12:0) 0 g. Miristico (C14:0) 0 g.
Palmitico (C16:0) 4,49 g. Stearico (C18:0) 1,12 g.
Arachidico (C20:0) 0 g. Beenico (C22:0) 0 g.
MONOINSATURI TOTALI: 36,47 g. Miristoleico (C14:1) 0 g.
Palmitoleico (C16:1) 0 g. Oleico (C18:1) 36,47 g.
Eicosaenoico (C20:1) 0 g. Erucico (C22:1) 0 g.
POLINSATURI TOTALI: 10,66 g. Linoleico (C18:2) 10,66 g.
Linolenico (C18:3) 0 g. Arachidonico (C20:4): 0 g.
Eicosapentaenoico (EPA) (C20:5): 0 g. Docosaesaenoico (DHA) (C22:6) 0 g.
La lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi
Rapporto Polinsaturi/Saturi 1,9 Acido Fitico g.

Pubblicità

 


AMINOACIDI
Lisina: 565 mg. Istidina: 436 mg.
Arginina: 2266 mg. Acido Aspartico: 1992 mg.
Treonina: 661 mg. Serina: 819 mg.
Acido Glutamico: 4326 mg. Prolina: 724 mg.
Glicina: 1058 mg. Alanina: 855 mg.
Cistina: 326 mg. Valina: 933 mg.
Isoleucina: 782 mg. Leucina: 1268 mg.
Tirosina: 641 mg. Triptofano: 145 mg.
Fenilalanina: 982 mg. Nota:
Metionina: 208 mg. Nota:
Tratto da:
- Composizione degli alimenti (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20

Links sponsorizzati

 

 

Pagina aggiornata il: 12/10/2011