Condividi


CERCA FARMACI O MALATTIE O SINTOMI
  www.carloanibaldi.com
 

Pollo, fuso con pelle crudo
(Contenuti Nutrizionali per 100 g.)
Informazioni alimentari:
Nome scientifico: Gallus gallus
Gruppo alimentare: Carni Fresche
Parte edibile: 67 g. Acqua: 74,9 g.
Energia (KCal): 125 Energia (KJoule) 523
Lipidi totali (Grassi Totali): 5,7 g. Nota:
Glucidi totali (Zuccheri): 0 g. Nota:
Proteine totali: 18,4 g. Nota:

Links sponsorizzati

 

Calorie fornite da Lipidi: 41 % Fibre totali: 0 g.
Calorie fornite da Glucidi: 0 % Fibre solubili: 0 g.
Calorie fornite da Proteine: 59 % Fibre insolubili: 0 g.
Colesterolo: 94 mg. Lattosio: g.
Amido: 0 g. Nota:
Zuccheri solubili: 0 g. Nota:
Alcool: 0 g. Nota:
Calorie fornite da Alcool: 0 %

Pubblicità

 


SALI MINERALI
Sodio (Na): 87 mg. Potassio (K): 288 mg.
Calcio (Ca): 8 mg. Fosforo (P): mg.
Magnesio (Mg): 21 mg. Zinco (Zn): 1,74 mg.
Rame (Cu): 0,09 mg. Selenio (Se): ug.
Ferro (Fe): 0,7 mg. Nota:
 
VITAMINE
Tiamina: mg. Riboflavina: mg.
Niacina: mg. Vitamina E: mg.
Vitamina A (Retinolo equiv.): tr ug. Nota:
Vitamina C: 0 mg. Nota:

Links sponsorizzati

 

GRASSI
SATURI TOTALI: 1,61 g. Butirrico, Caproico, Caprilico, Caprico (C4:0 - C10:0) 0 g.
Laurico (C12:0) 0 g. Miristico (C14:0) 0,01 g.
Palmitico (C16:0) 0,99 g. Stearico (C18:0) 0,60 g.
Arachidico (C20:0) 0 g. Beenico (C22:0) 0 g.
MONOINSATURI TOTALI: 1,61 g. Miristoleico (C14:1) 0,03 g.
Palmitoleico (C16:1) 0,18 g. Oleico (C18:1) 1,36 g.
Eicosaenoico (C20:1) 0,02 g. Erucico (C22:1) 0 g.
POLINSATURI TOTALI: 1,58 g. Linoleico (C18:2) 0,79 g.
Linolenico (C18:3) 0,03 g. Arachidonico (C20:4): 0,38 g.
Eicosapentaenoico (EPA) (C20:5): 0,03 g. Docosaesaenoico (DHA) (C22:6) 0,11 g.
La lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi
Rapporto Polinsaturi/Saturi 1,0 Acido Fitico 0 g.

Pubblicità

 


AMINOACIDI
Lisina: 1617 mg. Istidina: 532 mg.
Arginina: 1242 mg. Acido Aspartico: 1772 mg.
Treonina: 878 mg. Serina: 832 mg.
Acido Glutamico: 2708 mg. Prolina: 815 mg.
Glicina: 994 mg. Alanina: 1128 mg.
Cistina: 226 mg. Valina: 988 mg.
Isoleucina: 926 mg. Leucina: 1476 mg.
Tirosina: 591 mg. Triptofano: 193 mg.
Fenilalanina: 727 mg. Nota:
Metionina: 537 mg. Nota:
Tratto da:
- Composizione degli alimenti (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20

Links sponsorizzati

 

 

Pagina aggiornata il: 12/10/2011