Condividi


CERCA FARMACI O MALATTIE O SINTOMI
  www.carloanibaldi.com
 

Pollo intero senza pelle crudo
(Contenuti Nutrizionali per 100 g.)
Informazioni alimentari: pronto da cuocere; sono escluse le interiora, la testa e le zampe
Nome scientifico: Gallus gallus
Gruppo alimentare: Carni Fresche
Parte edibile: 62 g. Acqua: 76,1 g.
Energia (KCal): 110 Energia (KJoule) 460
Lipidi totali (Grassi Totali): 3,6 g. Nota:
Glucidi totali (Zuccheri): 0 g. Nota:
Proteine totali: 19,4 g. Nota:

Links sponsorizzati

 

Calorie fornite da Lipidi: 29 % Fibre totali: 0 g.
Calorie fornite da Glucidi: 0 % Fibre solubili: 0 g.
Calorie fornite da Proteine: 71 % Fibre insolubili: 0 g.
Colesterolo: 75 mg. Lattosio: g.
Amido: 0 g. Nota:
Zuccheri solubili: 0 g. Nota:
Alcool: 0 g. Nota:
Calorie fornite da Alcool: 0 %

Pubblicità

 


SALI MINERALI
Sodio (Na): 70 mg. Potassio (K): 307 mg.
Calcio (Ca): 8 mg. Fosforo (P): 200 mg.
Magnesio (Mg): 26 mg. Zinco (Zn): 1,26 mg.
Rame (Cu): 0,06 mg. Selenio (Se): 10,0 ug.
Ferro (Fe): 0,7 mg. Nota:
 
VITAMINE
Tiamina: 0,10 mg. Riboflavina: 0,15 mg.
Niacina: 5,80 mg. Vitamina E: mg.
Vitamina A (Retinolo equiv.): tr ug. Nota:
Vitamina C: 0 mg. Nota:

Links sponsorizzati

 

GRASSI
SATURI TOTALI: 1,23 g. Butirrico, Caproico, Caprilico, Caprico (C4:0 - C10:0) 0 g.
Laurico (C12:0) 0 g. Miristico (C14:0) 0,04 g.
Palmitico (C16:0) 0,69 g. Stearico (C18:0) 0,48 g.
Arachidico (C20:0) 0 g. Beenico (C22:0) 0 g.
MONOINSATURI TOTALI: 1,08 g. Miristoleico (C14:1) 0,05 g.
Palmitoleico (C16:1) 0,18 g. Oleico (C18:1) 0,83 g.
Eicosaenoico (C20:1) 0 g. Erucico (C22:1) 0 g.
POLINSATURI TOTALI: 0,81 g. Linoleico (C18:2) 0,53 g.
Linolenico (C18:3) 0,04 g. Arachidonico (C20:4): 0,13 g.
Eicosapentaenoico (EPA) (C20:5): 0,01 g. Docosaesaenoico (DHA) (C22:6) 0,03 g.
La lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0,7 Acido Fitico 0 g.

Pubblicità

 


AMINOACIDI
Lisina: 1791 mg. Istidina: 689 mg.
Arginina: 1341 mg. Acido Aspartico: 1917 mg.
Treonina: 953 mg. Serina: 885 mg.
Acido Glutamico: 2825 mg. Prolina: 733 mg.
Glicina: 900 mg. Alanina: 1148 mg.
Cistina: 246 mg. Valina: 1036 mg.
Isoleucina: 980 mg. Leucina: 1641 mg.
Tirosina: 679 mg. Triptofano: 215 mg.
Fenilalanina: 823 mg. Nota:
Metionina: 623 mg. Nota:
Tratto da:
- Composizione degli alimenti (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20

Links sponsorizzati

 

 

Pagina aggiornata il: 12/10/2011