Condividi


CERCA FARMACI O MALATTIE O SINTOMI
  www.carloanibaldi.com
 

Sogliola, surgelata
(Contenuti Nutrizionali per 100 g.)
Informazioni alimentari:
Nome scientifico: Solea solea
Gruppo alimentare: Prodotti della pesca
Parte edibile: 48 g. Acqua: 79,4 g.
Energia (KCal): 81 Energia (KJoule) 340
Lipidi totali (Grassi Totali): 1,3 g. Nota:
Glucidi totali (Zuccheri): 0,1 g. Nota:
Proteine totali: 17,3 g. Nota:

Links sponsorizzati

 

Calorie fornite da Lipidi: 14 % Fibre totali: 0 g.
Calorie fornite da Glucidi: 0 % Fibre solubili: 0 g.
Calorie fornite da Proteine: 86 % Fibre insolubili: 0 g.
Colesterolo: 25 mg. Lattosio: g.
Amido: 0 g. Nota:
Zuccheri solubili: 0,1 g. Nota:
Alcool: 0 g. Nota:
Calorie fornite da Alcool: 0 %

Pubblicità

 


SALI MINERALI
Sodio (Na): 120 mg. Potassio (K): 280 mg.
Calcio (Ca): 11 mg. Fosforo (P): 174 mg.
Magnesio (Mg): 19 mg. Zinco (Zn): 1,50 mg.
Rame (Cu): 0,20 mg. Selenio (Se): 36,0 ug.
Ferro (Fe): 0,4 mg. Nota:
 
VITAMINE
Tiamina: 0,08 mg. Riboflavina: 0,12 mg.
Niacina: 3,80 mg. Vitamina E: mg.
Vitamina A (Retinolo equiv.): 0 ug. Nota:
Vitamina C: 0 mg. Nota:

Links sponsorizzati

 

GRASSI
SATURI TOTALI: 0,18 g. Butirrico, Caproico, Caprilico, Caprico (C4:0 - C10:0) 0 g.
Laurico (C12:0) 0 g. Miristico (C14:0) 0,03 g.
Palmitico (C16:0) 0,12 g. Stearico (C18:0) 0,03 g.
Arachidico (C20:0) 0 g. Beenico (C22:0) 0 g.
MONOINSATURI TOTALI: 0,27 g. Miristoleico (C14:1) 0 g.
Palmitoleico (C16:1) 0,08 g. Oleico (C18:1) 0,13 g.
Eicosaenoico (C20:1) 0,05 g. Erucico (C22:1) 0,01 g.
POLINSATURI TOTALI: 0,79 g. Linoleico (C18:2) tr g.
Linolenico (C18:3) 0,07 g. Arachidonico (C20:4): 0,18 g.
Eicosapentaenoico (EPA) (C20:5): 0,22 g. Docosaesaenoico (DHA) (C22:6) 0,32 g.
La lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi
Rapporto Polinsaturi/Saturi 4,4 Acido Fitico 0 g.

Pubblicità

 


AMINOACIDI
Lisina: 1620 mg. Istidina: 455 mg.
Arginina: 1021 mg. Acido Aspartico: 1771 mg.
Treonina: 793 mg. Serina: 771 mg.
Acido Glutamico: 2663 mg. Prolina: 572 mg.
Glicina: 716 mg. Alanina: 987 mg.
Cistina: 132 mg. Valina: 903 mg.
Isoleucina: 817 mg. Leucina: 1336 mg.
Tirosina: 623 mg. Triptofano: 217 mg.
Fenilalanina: 646 mg. Nota:
Metionina: 394 mg. Nota:
Tratto da:
- Composizione degli alimenti (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20

Links sponsorizzati

 

 

Pagina aggiornata il: 12/10/2011