Condividi


CERCA FARMACI O MALATTIE O SINTOMI
  www.carloanibaldi.com
 

Wurstel crudo
(Contenuti Nutrizionali per 100 g.)
Informazioni alimentari:
Nome scientifico:
Gruppo alimentare: Carni Trasformate e Conservate
Parte edibile: 100 g. Acqua: 58,9 g.
Energia (KCal): 270 Energia (KJoule) 1129
Lipidi totali (Grassi Totali): 23,3 g. Nota:
Glucidi totali (Zuccheri): 1,4 g. Nota:
Proteine totali: 13,7 g. Nota:

Links sponsorizzati

 

Calorie fornite da Lipidi: 78 % Fibre totali: 0 g.
Calorie fornite da Glucidi: 2 % Fibre solubili: 0 g.
Calorie fornite da Proteine: 20 % Fibre insolubili: 0 g.
Colesterolo: 62 mg. Lattosio: g.
Amido: 1,3 g. Nota:
Zuccheri solubili: 0 g. Nota:
Alcool: 0 g. Nota:
Calorie fornite da Alcool: 0 %

Pubblicità

 


SALI MINERALI
Sodio (Na): 793 mg. Potassio (K): 140 mg.
Calcio (Ca): 14 mg. Fosforo (P): 130 mg.
Magnesio (Mg): 11 mg. Zinco (Zn): 1,60 mg.
Rame (Cu): 0,08 mg. Selenio (Se): ug.
Ferro (Fe): 1,2 mg. Nota:
 
VITAMINE
Tiamina: 0,15 mg. Riboflavina: 0,30 mg.
Niacina: 2,72 mg. Vitamina E: mg.
Vitamina A (Retinolo equiv.): tr ug. Nota:
Vitamina C: 0 mg. Nota:

Links sponsorizzati

 

GRASSI
SATURI TOTALI: 6,94 g. Butirrico, Caproico, Caprilico, Caprico (C4:0 - C10:0) 0 g.
Laurico (C12:0) 0 g. Miristico (C14:0) 0,34 g.
Palmitico (C16:0) 4,03 g. Stearico (C18:0) 2,35 g.
Arachidico (C20:0) 0,22 g. Beenico (C22:0) 0 g.
MONOINSATURI TOTALI: 10,81 g. Miristoleico (C14:1) 0 g.
Palmitoleico (C16:1) 0,53 g. Oleico (C18:1) 9,83 g.
Eicosaenoico (C20:1) 0,45 g. Erucico (C22:1) 0 g.
POLINSATURI TOTALI: 4,43 g. Linoleico (C18:2) 3,57 g.
Linolenico (C18:3) 0,27 g. Arachidonico (C20:4): 0,59 g.
Eicosapentaenoico (EPA) (C20:5): 0 g. Docosaesaenoico (DHA) (C22:6) 0 g.
La lettera C seguita dal numero indica il numero di atomi di carbonio, il numero dopo i due punti indica il numero di legami insaturi
Rapporto Polinsaturi/Saturi 0,6 Acido Fitico 0 g.

Pubblicità

 


AMINOACIDI
Lisina: 972 mg. Istidina: 367 mg.
Arginina: 859 mg. Acido Aspartico: 1260 mg.
Treonina: 558 mg. Serina: 595 mg.
Acido Glutamico: 2060 mg. Prolina: 950 mg.
Glicina: 1170 mg. Alanina: 891 mg.
Cistina: 109 mg. Valina: 730 mg.
Isoleucina: 606 mg. Leucina: 1033 mg.
Tirosina: 457 mg. Triptofano: 98 mg.
Fenilalanina: 549 mg. Nota:
Metionina: 314 mg. Nota:
Tratto da:
- Composizione degli alimenti (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione - INRAN)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20

Links sponsorizzati

 

 

Pagina aggiornata il: 12/10/2011